Louis François
La marque Louis François
Elle vient de son inventeur qui installe à Paris son laboratoire en 1908.
Il s'intéressera à la conservation des produits alimentaires.
Les produits
Louis François fabrique aujourd'hui des produits destinés à la boulangerie pâtisserie, il fabrique des produits qui trouvent une utlisation dans la cuisine (Texturants, gélifiants, liants, épaississants, des enrobages, des stabilisateurs...)
