Ces choux prêt à garnir, vous surprendrons par leurs avantages : facilité de mise en œuvre, excellente conservation, bon goût.

Lorsqu'ils sont garnis de crème pâtissière, les choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux en quelques heures.

Les choux ont un diamètre de 70 à 75 mm et pèsent environ 9,5g pièce.

Ces choux conviennent parfaitement pour réaliser le corps des religieuses, des profiteroles ou tout simplement garnis de crème pâtissière.

Conditionnement : 45 pièces