Cette taille de choux (pur beurre) est idéale pour vos pièces montées.

Notre pâte à choux prête à garnir, vous surprendra par ses avantages : facilité de mise en œuvre, excellente conservation, bon goût.

Lorsqu'ils sont garnis de crème pâtissière, les choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux en quelques heures.

Les choux lunch ont un diamètre de 45 à 55 mm et pèsent environ 5 g pièce.

Convient parfaitement pour choux à la crème ou profiteroles.

Conditionnement : 105 pièces