Recette du gâteau "tout chocolat".

Une envie de gâteau au chocolat tout simple, accompagné d'un bon chocolat chaud. Miam !

Ingrédients

290 grammes de sucre cassonade

250 grammes de beurre demi-sel

200 grammes de chocolat noir en pistoles

185 grammes de farine + 5 grammes de levure

4 oeufs de la ferme

40 grammes de cacao en poudre

Préparation

Faîtes fondre les pistoles de chocolat noir avec le beurre. Mettez dans un pot la farine et la levure, battez les oeufs avec le cacao. Incorporez le chocolat et le beurre fondu.

Versez la préparation dans un moule et faîtes cuire 2h à 2h30 à une température de 120°.

Vous pouvez ajouter à la préparation des noix de pécan en cerneau à la pâte ou les disposer au dessus de votre gâteau.

Servez votre Gâteau Tout Chocolat accompagné d'un bon chocolat chaud !