All the equipment and ingredients of professional pastry chefs accessible to individuals

Back to rubric

Choux Cocktail à Garnir

Nos choux prêts à garnir, vous surprendront par leurs qualités : facilité de mise en œuvre, excellente conservation, bon goût.

Lorsqu'ils sont garnis de crème pâtissière, les mini-choux se réhydratent et retrouvent leur moelleux en quelques heures.

Les mini-choux ont un diamètre de 40 à 45 mm et pèsent environ 2,5 g pièce.

Taille idéale pour réaliser les têtes de religieuses ou pour profiteroles.

Carton : 200 pièces

38.96 €

Suggestions

  • Chocolat Noir Inaya 65% Barry Le Comptoir de la Patisserie

    Black Chocolate Inaya 65% Barry - Black Chocolate

  • Amandes Éffilées Le Comptoir de la Patisserie

    Flaked Almonds - Nuts

  • Arôme Chocolat Noir Le Comptoir de la Pâtisserie

    Black Chocolate Flavour - Mini Flavours