Spatule thermomètre pour le contrôle de la température du chocolat, sucre, crèmes, confitures, sauces.

Sonde électronique amovible pouvant également servir séparément de la spatule, pour contrôler la température des viandes, foie gras, terrine...

Attention : ne pas mettre dans l'eau. Une fois démontée, la spatule passe au lave-vaisselle.

-50°C à +300°C