The whole chocolate cake
Recette du gâteau "tout chocolat".
Une envie de gâteau au chocolat tout simple, accompagné d'un bon chocolat chaud. Miam !
Ingrédients
290 grammes de sucre cassonade
250 grammes de beurre demi-sel
200 grammes de chocolat noir en pistoles
185 grammes de farine + 5 grammes de levure
4 oeufs de la ferme
40 grammes de cacao en poudre
Préparation
Faîtes fondre les pistoles de chocolat noir avec le beurre. Mettez dans un pot la farine et la levure, battez les oeufs avec le cacao. Incorporez le chocolat et le beurre fondu.
Versez la préparation dans un moule et faîtes cuire 2h à 2h30 à une température de 120°.
Vous pouvez ajouter à la préparation des noix de pécan en cerneau à la pâte ou les disposer au dessus de votre gâteau.
Servez votre Gâteau Tout Chocolat accompagné d'un bon chocolat chaud !