All the equipment and ingredients of professional pastry chefs accessible to individuals

Back to rubric

Moule à Biscuit Rond Démontable

Matfer

Les moules Exopan sont en acier fin revêtu d’une couche anti adhérente.

Idéal pour la cuisson des pâtes, l’Exopan allie la qualité de la cuisson du fer blanc avec la simplicité d’utilisation de l’anti adhésif.

La fine épaisseur de l’acier favorise la coloration des produits.

Nettoyage par simple essuyage intérieur et extérieur, craint l’humidité (lave vaisselle, réfrigérateur,…).

Moule démontable à charnière livré avec 2 fonds interchangeable : 1 fond plat et 1 fond à décor rosace avec cheminée centrale.

 

31.20 €