Rabot à chocolat permettant un débit important de copeaux de chocolat légers, fins et réguliers.

Utilisation optimale du bloc de chocolat sans gaspillage de produit.

Des guides réglables permettent d'utiliser des blocs de couverture de tailles différentes jusqu'à 5 kg.

Couteau avec 4 côtés tranchants pour un travail propre sans manipulation du chocolat, facile à nettoyer.

Dimensions : L 350 x lg 340 x H 350 mm